ZICCAKAGE
INGREDIENSER
OPSKRIFTER
- Forvarm ovnen til 160 °C.
- Skræl Kanzi®-æblerne og skær dem i fire dele. Fjern kernehusene. Stik en cocktailpind gennem æblets smalle kant. #Skær æblestykkerne i skiver ved den brede side til cocktailpinden, så æblet hænger sammen i den smalle side.
- Smør bageformen ind med lidt smør.
- Bland i mellemtiden æggene og farinen sammen i 5 min. til en cremet, lysegul masse.
- Sigt mel sammen med mandelmel, vaniljesukker, bagepulver og salt over en skål.
- Kom melblandingen og det smeltede smør i den luftige æggemasse og rør til dejen bliver jævn. Hæld dejen i springformen.
- Tryk æblestykkerne let ned i dejen.
- Bag kagen i en forvarmet ovn ved 160 °C i ca. 50 min. til den er gyldenbrun og bagt. Lad den køle af i 10 min.
- Tryk marmeladen gennem sien med en ske. Pensl marmelade på kagens top.
KANZI®-ÆBLE & KARTOFFELRØSTI MED SKINKE OG PURLØG CRÈME FRAICHEdaniel@thelakehouse.de2021-10-10T13:07:22+00:00