BRUSCHETTA CON INSALATA DI MELE E SEDANO
INGREDIENTI
SUGGERIMENTI PER LA PREPARAZIONE
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- Tagliate la baguette obliquamente in fette sottili di ca. ½ cm. Mettete le fette su una teglia foderata con carta da forno.
- Spennellate le fette con olio e spolverizzatele con origano, sale e pepe. Cuocete nel forno per 10 minuti fino a doratura. Fate raffreddare.
- Nel frattempo preparate l’insalata di sedano. Grattugiate la mela Kanzi® e passatela al setaccio. Grattugiate il topinambur e unitelo alla mela grattugiata aggiungendo la maionese e la senape.
- Tritate finemente il sedano e unite tre quarti all’insalata. Aggiustate con sale e pepe.
- Farcite la bruschetta con l’insalata di mele e sedano e spolverizzate con il restante sedano.
Insalata di asparagi verdi con mela KANZI®, fragole e aceto balsamicoMarketing@efcfruit.com2023-05-04T13:16:19+00:00
SALMONE GRIGLIATO E REMOULADE DI FINOCCHIO E MELE KANZI®daniel@thelakehouse.de2021-10-03T10:35:39+00:00