VARMA MACKOR MED KRABBA & KANZI®-ÄPPLE

INGREDIENSER

  • 1 Kanzi®-äpple
  • 4 tjocka skivor surdegsbröd
  • 2 msk brunt krabbkött
  • 250 g vitt krabbkött
  • 1 röd chili finhackad
  • Saften av 1 lime
  • 4 msk lättmajonnäs
  • 2 salladslökar finhackade
  • 1 msk korianderblad

TILLAGNING

  1. Rosta surdegsbrödet lätt, bred sedan på lite brunt krabbkött.
  2. Skiva äpplet tunt och lägg i en skål med krabbköttet, chili, majonnäs och salladslök. Blanda väl och krydda.
  3. Toppa mackan med krabblandningen och strö över korianderbladen.

Servera med en klyfta lime.