Små terter med gruyère og KANZI® eple

  • Porsjoner: 24
  • Forberedelsestid: 25 minutter
  • Steketid: 25 minutter

INGREDIENSER

  • 1 lite KANZI® eple

  • 1 stor løk

  • 1 hvitløksfedd

  • Noen kvister fersk timian

  • 2 ss olivenolje

  • 1 ss sukker

  • 50 g grønne delte oliven

  • 100 g raspet gruyère ost

  • 1 ferdigdeig, for eksempel paibunn

  • 5 g persille

Fremgangsmåte

  1. Skjær løken i halve ringer.
  2. Varm olivenoljen i en stekepanne og stek løken i ca. 5 minutter på moderat varme. Knus hvitløken og fjern timianbladene fra stilken. Tilsett sukker, hvitløk og timianblader, og stek videre i noen minutter. Ha i en bolle og la hvile i 10 minutter.
  3. Forvarm ovnen til 175°C.
  4. Del KANZI® eplet i terninger på 1 cm. Grovhakk olivenene. Bland eplet, oliven og gruyère inn i løken.
  5. Kjevle ut deigen og skjær i 4 x 6 rektangler. Plasser bitene på bakepapiret med litt mellomrom og legg dem på et stekebrett. Fyll hver bit med en spiseskje fyll. Stek de små tertene i 25 minutter i midten av ovnen.
  6. Finhakk persillen. Legg tertene på et brett og dryss over finhakket persille.

Serveringstips: Deilig med sriracha-majones. For å lage dette blander du 100 g majones med 1 – 2 ss srirachasaus (eller en annen krydret saus), avhengig av hvor sterk du liker den.

Other recipes