ĀBOLU MINI KRUASĀNI

INGREDIENTS

  • 1 Kanzi® ābols
  • 3 tējk. cukura
  • 1 tējk. kanēļa
  • 1 tūbiņa cepšanai gatavu mini kruasānu
  • 1 olas dzeltenums
  • 1 tējk. putukrējuma
  • 50 g tumšās šokolādes

INSTRUCTIONS

  • 24 porcijas
  • Sagatavošanas laiks: 25 min
  • Gatavošanas laiks: 10 min
  1. Uzsildiet krāsni līdz 180° C.
  2. Sagrieziet nenomizotu Kanzi® ābolu 24 daiviņās.
  3. Samaisiet cukuru ar kanēli, tad pusi no iegūtā maisījuma samaisiet lielā bļodā ar ābolu šķēlītēm.
  4. Izrullējiet kruasānu mīklu un katrā gabaliņā ietiniet ābola šķēlīti. Salieciet ābolu kruasānus vienu pie otra uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
  5. Sakuliet olas dzeltenumu ar putukrējumu un ar iegūto maisījumu apsmērējiet kruasānus. Uzbirdiniet atlikušo kanēļa un cukura maisījumu.
  6. Cepiet kruasānus cepeškrāsnī 10 min. Ļaujiet tiem 10 min atdzist.
  7. Sadaliet šokolādi nelielos gabaliņos un izkausējiet ūdens peldes tvertnē (vai mikroviļņu krāsnī). Izmantojot karoti, pārlejiet mini kruasānus ar plānām šokolādes svītrām.