ĀBOLU BURGERS

INGREDIENTS

  • 1 Kanzi® ābols
  • 4 liesa bekona šķēles
  • 2 burgeru maizītes
  • 2 liellopa gaļas burgeri
  • 2 tējk. saulespuķu eļļas
  • 5 g diļļu
  • 2 tējk. majonēzes
  • 1 tējk. bieza jogurta
  • 1 neliels tomāts
  • 4 romiešu salātu lapas

INSTRUCTIONS

  • 2 porcijas
  • Sagatavošanas laiks: 25 min
  1. Uzsildiet krāsni līdz 180° C.
  2. Izņemiet Kanzi® ābola serdi ar serdes izņēmēju. Sagrieziet ābolu plānās šķēlītēs. Salieciet šķēlītes vienu pie otras uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
  3. Uzlieciet bekonu uz ābola šķēlītēm un cepiet iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī 10 minūtes.
  4. Pārgrieziet burgeru maizītes uz pusēm un ielieciet cepeškrāsnī kopā ar ābolu uz aptuveni 3 minūtēm.
  5. Cepiet liellopa gaļas burgerus uz pannas atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.
  6. Sasmalciniet dilles un bļodā samaisiet ar majonēzi un jogurtu. Pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus. Sagrieziet šķēlēs tomātu.
  7. Uzklājiet diļļu majonēzi uz maizītēm un pēc kārtas uzlieciet romiešu salātu lapas, ābola šķēli ar bekonu, liellopa gaļas burgeru, vēl vienu ābola šķēli ar bekonu un tomāta šķēles. Uzlieciet maizītes virspusi un nostipriniet ar bambusa iesmiņu.