Makaronų salotos su KANZI® obuoliais ir krevetėmis

  • Skirta: 4 asmenims
  • Gaminimo trukmė: 45 min
  • Gaminimo trukmė: 15–20 min

Produktai

  • 2 KANZI® obuoliai

  • 200 g makaronų „mini penne“

  • 200 g šaldytų žirnelių

  • 1 agurkas

  • 2 askaloniniai česnakai

  • 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno acto

  • 10 g krapų

  • 4 valgomieji šaukštai majonezo

  • 50 ml grietinėlės

  • 1 valgomasis šaukštas kečupo

  • galima pridėti 1 valgomąjį šaukštą viskio

  • 100 g krevečių

Paruošimas

  1. Išvirkite makaronų vamzdelius, kad jie būdų dar šiek tiek kietoki (al dente), vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktais nurodymais. Likus virtu 2 min. suberkite žirnelius. Supilkite į kiaurasamtį, nuvarvinkite ir perplaukite šaltu vandeniu.
  2. Nulupkite KANZI® obuolius ir supjaustykite ½ cm skiltelėmis. Skilteles supjaustykite plonomis juostelėmis.
  3. Agurką supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite askaloninius česnakus ir sudėkite juos į dubenį kartu su agurkais. Įmaišykite obuolių acto.
  4. Atidėkite į šalį kelias gražias krapų šakeles, o likusias smulkiai supjaustykite.
  5. Sumaišykite majonezą, grietinę ir kečupą bei pagaminkite padažą. Pagardinkite pipirais, druska ir galbūt šlakeliu viskio.
  6. Dabar dideliame dubenyje sumaišykite makaronus su žirneliais, agurkus, askaloninius česnakus, obuolių juosteles ir 2/3 krevečių. Galiausiai suberkite krapus, supilkite padažą ir kruopščiai išmaišykite salotas.
  7. Patiekite salotas lėkštėse ir ant viršaus paskirstykite likusias krevetes. Puoškite krapų šakelėmis.