Ciambelle di mele KANZI® con riccioli di cioccolato e caramello

  • 12 pezzi
  • Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti

  • 2 mele KANZI®

  • 1 cucchiaio di succo di limone

  • 60 g di cioccolato bianco

  • 60 g di cioccolato fondente

  • 2 cucchiai di pasta di caramello

  • 1 cucchiaio di sprinkles

Metodo di preparazione

  1. Lavare le mele KANZI® e rimuovere il torsolo con l’apposito utensile.
  2. Tagliare delle fettine sottili dalla parte superiore e inferiore e conservarle per altre preparazioni. Tagliare il resto delle mele in 4 fette spesse. Spennellare le mele con succo di limone sulle superfici tagliate.
  3. Sciogliere separatamente il cioccolato fondente e quello bianco nel microonde. Scaldare alla massima potenza per 30 secondi, mescolare e ripetere finché il cioccolato non si è sciolto.
  4. Posizionare le fette di mela KANZI® su un foglio di carta da forno e far scorrere il cioccolato sulle mele con un movimento a zig zag usando un cucchiaio.
  5. Creare anche dei vortici con la pasta di caramello. Mescolare bene o riscaldare brevemente la pasta nel microonde se è troppo densa.
  6. Decorare le ciambelle di mele con gli sprinkles.