TARTA DE KANZI®

INGREDIENTES

  • 2 manzanas Kanzi®
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de azúcar moreno

  • 150 grams puff pastry

  • 150 gramos de hojaldre
  • Helado de vainilla

SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN

Instrucciones de preparación
Sólo hay algo que huele mejor que el pan en el horno: el aroma de un pastel casero de Kanzi®.
Advertencia: con esta receta tus invitados nunca querrán irse…

  1. Saca el corazón de las manzanas Kanzi® y córtalas en rodajas.
  2. Calienta la mantequilla, el azúcar y la canela en una sartén de hierro fundido.
  3. Luego coloca las rodajas Kanzi® en un círculo en la sartén.
  4. Deja que las rodajas de manzana se frían durante aprox. 2 minutos sin darles la vuelta.
  5. Después cubre las rodajas de Kanzi® con hojaldre y pon la sartén en el horno precalentado (180°C).
  6. Después de aprox. 10 minutos, la masa de hojaldre tendrá un bonito color dorado y ya podrás sacarlo del horno.
  7. Cubre con un plato y dale la vuelta.
  8. Sírvelo con una gran bola de helado de vainilla.

Consejo:
Después de freír las rodajas de Kanzi®, también puedes ponerlas en una fuente de horno.
Cubre con masa de hojaldre y coloca la fuente en el horno.
Asegúrate de colocar el lado frito de las rodajas de manzana en la parte inferior de la fuente de horno, porque así podrás volcar el pastel en un plato después de hornearlo.
Preparación y tiempo de cocción: aprox. 2 horas