Brownies de manzana KANZI® con nueces pecanas
- 4 personas
- Tiempo de preparación 30 min.
- Tiempo en el horno: 30 min.
- Espera: 1 hora
Ingredientes
Método de preparación
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Lavar las manzanas KANZI® y cortarlas en dados pequeños. Reservar 1/3.
- Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar granulado, el azúcar moreno, los huevos y el extracto de vainilla.
- Tamizar la harina, la canela, el cacao y la levadura en polvo por encima y mezclar con una cuchara la masa. A continuación, incorporar los últimos 2/3 de los cubos de manzana y llene la bandeja de horno con la masa.
- Hornear los brownies hasta que estén dorados y cocidos en aproximadamente 30 minutos.
- Poner un cazo con agua a hervir y sumergir los dados de manzana reservados en ella. Pasarlos a un colador con una espumadera después de un minuto y deja que se enfríen. La cocción de los cubos de manzana evitará que se doren.
- Picar el chocolate en trozos y ponerlo en un bol. Verter la nata caliente sobre el chocolate y dejar que se derrita sin dejar de remover.
- Con una cuchara, repartir el glaseado de chocolate sobre el brownie y, encima, el resto de los cubos de manzana y las nueces pecanas. Dejar enfriar todo hasta que el chocolate esté firme.
- Sacar el brownie del molde utilizando el papel de horno y cortarlo en cuadrados de 5 cm.
Sándwich de champiñones con ensalada de manzana KANZI®Marketing@efcfruit.com2022-03-31T13:01:15+00:00