SMØRBRIOCHE MED SKIVESKÅRET KANZI®-ÆBLE

INGREDIENSER

  • Kanzi®-æbler i tynde skiver
  • Flormelis
  • Smørbrioche i skiver (ristet)
  • Hindbærmarmelade
  • Æblemos
  • Friske hindbær
  • Italiensk mascarpone
  • Piskefløde

OPSKRIFTER

  1. Lav mascarponecreme af mascarpone, flormelis og fløde.
  2. Rist den ene side af to briocheskiver og rist dem derefter let på oversiden.
  3. Fordel hindbærrene på de to brødskiver og kom en lille smule æblemos over.
  4. Læg Kanzi®-skiverne ovenpå og dæk dem med mascarponecreme.
  5. Slut af med de to briocheskiver og bestrø med flormelis.
  6. Varmes i en sandwich-toaster i 3 minutter, indtil brødet er gyldenbrunt.