Makrellsalat med KANZI® epler

  • Porsjoner: 20
  • Tilberedningstid: 20 minutter

INGREDIENSER

  • 1 KANZI® eple

  • 250 g røkt makrell

  • Fjern eventuelle ben fra fileten

  • 1 liten sjalottløk

  • 10 g gressløk

  • 1 ss kapers

  • 100 g majones

  • 5 pitabrød

Fremgangsmåte

  1. Fjern skinnet fra makrellfileten, bryt opp fisken og fjern eventuelle ben.
  2. Finhakk sjalottløken og gressløken. Bland makrellen med majones, halvparten av gressløken, sjalottløken og kapersene.
  3. Kutt opp KANZI® eplet i fine skiver.
  4. Rist pitabrødene i en brødrister og skjær dem i 4 biter. Topp bitene med makrellsalaten og legg eplene i lekker vifte på toppen av salaten. Strø resten av gressløken på toppen og server på et brett.

Other recipes