Power Smoothie van biet & KANZI® appel

  • 4 personen
  • Bereidingstijd: 15 min

INGREDIËNTEN

  • 3 KANZI® appels

  • 250 g gekookte bietjes

  • 1 komkommer

  • ½ citroen

  • 5 cm verse gember

  • 10 g verse munttakjes

  • 300 ml appelsap (biologisch)

KOOKINSTRUCTIES

  1. Snijd de KANZI® appels in parten en verwijder het klokhuis. Snijd ook de bieten in parten.
  2. Snijd de komkommer in 5 stukken. Pers het sap uit de citroen.
  3. Schil de gember en snijd in kleine stukjes. Pluk de blaadjes van de takjes munt en houd 4 mooie blaadjes apart.
  4. Pureer de appelstukjes met de komkommer, bietjes, gember, munt, citroen- en appelsap in een blender.
  5. Verdeel de smoothie over 4 grote glazen en serveer met de achtergehouden blaadjes munt.

Tip: Voeg een beetje water toe voor een dunnere smoothie.

Probeer ook