Kvinojas salāti ar KANZI® āboliem un bietēm
- 4 personām
- Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
- Gaidīšanas laiks: 10 minūtes
Sastāvdaļas
Pagatavošanas metode
- Uzkarsējiet kvinoju un dārzeņu buljonu līdz vārīšanās temperatūrai. Ļaujiet tiem vārīties uz lēnas uguns 10-12 minūtes un tad nogrieziet uguni pavisam. Atstājiet tos gatavoties pannā ar uzliktu vāku vēl 5 minūtes.
- Ielieciet kvinoju bļodā un ļaujiet tai atdzesēties aptuveni 15 minūtes.
- Nomazgājiet KANZI® ābolus un sagrieziet tos daiviņās.
- Sagrieziet bieti šķēlēs.
- Pagatavojiet salātu mērci no olīveļļas, biešu sulas un ābolu etiķa. Pievienojiet sāli un piparus.
- Samaisiet kvinoju ar salātu mērci. Pamīšus uz šķīvjiem uzlieciet kvinoju, biešu šķēles, KANZIÒ ābola daiviņas un rukolu. Apkaisiet ar ceptiem sīpoliem.
Padoms: Garšos lieliski arī ar grauzdētām pistācijām vai valriekstiem. Šie salāti garšos lieliski arī ar cepeškrāsnī uzsildītu kazas sieru (taču tad tie vairs nebūs vegāniski un bez laktozes).
KANZI® APPLE & POTATO ROSTI WITH HAM & CHIVE CRÈME FRAICHEdaniel@thelakehouse.de2021-10-03T10:32:58+00:00
Izraēlas kuskuss ar ceptu baklažānu un KANZI® āboliemMarketing@efcfruit.com2022-03-30T12:16:36+00:00
Savoury zucchini bread with KANZI® apple, walnuts and pieces of goat’s cheeseMarketing@efcfruit.com2023-05-04T13:16:59+00:00