Smoothie Power de remolacha y manzana KANZI®

  • 4 personas
  • Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 3 manzanas KANZI®

  • 250 g de remolacha cocida

  • 1 pepino

  • ½ limón

  • 5 cm de jengibre fresco

  • 10 g de ramitas de menta fresca

  • 300 ml de zumo de manzana (ecológico)

Preparación

  1. Cortar las manzanas KANZI® en gajos y retirar el corazón. Cortar también la remolacha en gajos.
  2. Cortar el pepino en 5 trozos. Exprimir el zumo del limón.
  3. Pelar el jengibre y córtalo en trozos pequeños. Arrancar las hojas de las ramitas de menta y reservar 4 hojas bonitas.
  4. Triturar los trozos de manzana con el pepino, la remolacha, el jengibre, la menta, el limón y el zumo de manzana en una batidora.
  5. Dividir el batido en 4 vasos grandes y servir con las hojas de menta que hemos reservado.

Consejo: Añadir un poco de agua para conseguir un batido algo más fino.