Raciones: aprox. 15

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de horneado: 25 minutos

Tiempo de reposo: 30 minutos

1. Picar la cebolla. Quitar las agujas de las ramitas de romero y picarlas finamente.
2. Picar las manzanas KANZI® en trozos muy pequeños de ½ cm.
3. Calentar la mantequilla en una sartén y sofreír la cebolla durante 3 minutos. Añadir la manzana y el romero y cocer unos minutos más. Salpimentar al gusto y disponer en un plato. Dejar enfriar durante 30 minutos.
4. Colocar el papel de horno sobre una superficie de trabajo y extender la masa encima. Cubrir con la mezcla de manzana y espolvorear con queso cheddar. Enrollar bien el hojaldre, creando un rollo grueso relleno, y envolver en el papel de horno. Meter en el congelador durante 30 minutos.
5. Calentar el horno a 180°C. Sacar el hojaldre del congelador y cortarlo en rodajas de 1,5 cm aproximadamente. Disponerlas con 2 cm de separación sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
6. Por último, hornear los rollitos de manzana y cheddar durante 20 minutos en el centro del horno hasta que estén dorados.