KANZI®-æble-cheddar ruller

  • Portioner: 15
  • Tilberedningstid: 15 min.
  • Ovntid: 25 min.
  • Ventetid: 30 min.

INGREDIENSER

  • 2 KANZI®-æbler

  • 2 kviste frisk rosmarin
  • 1 rødløg
  • 2 spsk. smør
  • 150 g revet cheddar

  • 1 rulle fersk butterdej (275 g)*

    *kan også erstattes af fersk pizzadej

TILBEREDNING

  1. Snit løget. Fjern nålene fra rosmarinkvistene og skær dem i små stykker.
  2. Skær KANZI®-æblet i meget små stykker på ½ cm.
  3. Varm smør på en pande og steg løget i 3 min. Tilføj æbler og rosmarin, og steg et par minutter. Smag til med peber og salt, og fordel over en tallerken. Lad køle af i 30 min.
  4. Rul dejen ud på bagepapir på køkkenbordet, fordel æbleblandingen og kom cheddarost på. Rul butterdejen stramt sammen til en stor fyldt rulle, og vikl bagepapir omkring. Læg i fryseren i 30 min.
  5. Forvarm ovnen til 180 °C. Tag butterdejrullen ud af fryseren og skær i skiver på ca. 1,5 cm. Læg dem på en bageplade belagt med bagepapir med 2 cm mellem skiverne.
  6. Bag æble-cheddarrullerne i 20 minutter i midten af ovnen, indtil de er gyldne.

Other recipes