Power-Smoothie aus Roter Bete & KANZI®-Apfel
- 4 Personen
- Zubereitungszeit: 15 min
Zutaten
Zubereitung
- Die KANZI®-Äpfel in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Rote Bete ebenfalls in Stücke schneiden.
- Die Gurke in 5 Stücke schneiden. Den Saft der Zitrone auspressen.
- Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Minzblätter abzupfen und 4 schöne Blätter separat aufbewahren.
- Die Apfelstücke mit Gurke, Roter Bete, Ingwer, Minze, Zitrone und Apfelsaft in einem Mixer pürieren. Den Smoothie in 4 große Gläser füllen und mit den Minzblättern servieren.
Tipp: Für einen dünneren Smoothie ein wenig Wasser hinzufügen.
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